蒹葭蒼蒼,白露為霜。轉眼之間,就到了白露節氣。這是秋天的第三個節氣,也是真正 從初秋向深秋過渡的時段。此時,冷空氣轉守為攻,北方大部分地區開始明顯降溫,南方雖然有秋老虎存在,但早晚也變得涼爽。寒氣侵襲,陰陽轉換,喝茶也要因時而動。過去總是說,春夏綠,秋冬紅。現在正式進入秋天了,你還不開始喝紅茶?深秋養生喝茶,要注意些什麽呢?接下來,一起聊聊這個話題。

這幾種紅茶你最愛哪一種?
1.祁門紅茶
祁門紅茶是世界三大高香紅茶之首,曾被總設計師誇過“你們祁紅,世界有名”。在歐美地區,自清朝末年創製以來,就是我國紅茶出口最多的一種。根據資料記載,曾經中國茶葉出口總量中,有90%是紅茶,而紅茶中,又有90%是祁門紅茶。因此,有一句口號,叫做世界紅茶看中國,中國紅茶看祁門。
祁門紅茶香高豔絕,獨特的祁門香,讓人癡迷,人稱“紅茶皇後”。上個世紀90年代以來,祁門當地不斷推出新品種,極大豐富了產品類型,在國內引起轟動。如今,祁紅已經成為紅茶的重要選擇之一。

2.正山小種
原產於福建桐木關地區的正山小種,號稱“紅茶鼻祖”。這是一款特別優質的紅茶,不僅原料好,做工也精致,在我國南方地區,尤其是福建、廣東等地,深受歡迎。根據記載,祁門紅茶的工藝,就是從小種紅茶工藝基礎上,經過本地化改良之後得來的。因此,可以說,正山小種和祁門紅茶,關係特別緊密。
但是,正山小種和祁門紅茶的香氣滋味,還是有比較明顯區別的。正山小種香氣高長帶鬆煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,這與似花似蜜似果的“祁門香”是不一樣的,但喝起來同樣醇厚甘爽,喉韻明顯。

3.雲南紅茶
雲南紅茶是一個統稱,主要是指雲南省境內生產的紅茶,簡稱滇紅。雲南紅茶的主要產地包括臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地,具有明顯的地域特色。雲南是茶樹的發源地之一,擁有著眾多古樹大樹,大部分品種皆為喬木型大葉種。用這種茶樹原料製作的工夫紅茶,就是雲南紅茶的地域特色。
滇紅最大的特點是三個字:濃、強、鮮。因為大葉種原料的緣故,滇紅聞起來香氣鮮爽,喝起來滋味濃強,富有刺激性,給人的感受很特別。簡單來說,祁紅和小種,更像書院派,正統醇和,而滇紅更像野生派,狂放不羈,霸道天然。

當然,我國各大產區都生產紅茶,像浙江的九曲紅梅,四川的川紅,山東的日照紅、安徽的皖西紅茶、福建的金駿眉等等,各有特色,在這裏不一一贅述。
深秋喝茶養生注意3點
1.喝茶趁熱不宜涼
進入深秋後,氣溫下降,早晚涼爽,此時陽氣消退,陰氣漸生,轉換之際,要想調養身心,盡可能喝溫熱的茶水,哪怕是中午時段,天氣炎熱,也不宜喝涼茶。紅茶本身屬於溫性,趁熱喝能排出體內的寒氣,讓身體處於健康運轉狀態。如果喝多了涼茶,寒氣就好封閉在體內,不符合養生之道,對健康不利。

2.喝茶要淡不宜濃
秋季喝紅茶,投茶量要掌握好,一般150毫升的蓋碗,投茶3~4克即可。如果多人飲用,用大容量蓋碗,可以適當增加投茶量。衝泡時,一定要記得及時出湯,切記悶泡。茶湯盡可能淡,太濃了會影響身體的新陳代謝,於消化不利。尤其是長期飲用時,一定要喝淡茶。

3.喝茶宜早不宜晚
這裏說得早,不是指早晨起床後,立馬空腹喝一杯紅茶,而是指,在一天之內,盡量把喝茶的時間,安排得早一些,比如早上9~10點,過了11點後,減少喝茶,因為馬上要吃午飯,飯前喝茶影響消化。下午喝茶在3~4點,過了5點後,也要避免,因為馬上吃晚飯了。晚上不喝茶,如果要喝,盡可能安排在睡前一小時之前。睡覺前一小時內,最好不要喝茶,以免影響睡眠。

總而言之,秋天是喝紅茶的季節,想要養生,就需要注意喝茶的方式方法。大家秋天喜歡喝什麽紅茶,歡迎在下麵留言,說說您的觀點。感謝閱讀。